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Potaje 2012
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Potaje 2012
ACTA DEL X CONCURSO DE POTAJE DE NAVELGAS
Siendo las 14,30 horas del domingo, día 13 de Mayo de 2012, como secretario de la Asociación Cultural El Arbedeiro (que organiza el concurso), procedo a recoger las tarjetas de votación depositadas por los miembros del jurado popular en los recipientes habilitados al efecto.
A continuación, con la ayuda de los miembros del Jurado Ricardo Celso Díaz y Andrés Garrido, procedo a efectuar la suma de las puntuaciones emitidas. Dado que había tres subgrupos de jurado popular, y que no estaban integrados por el mismo número de miembros, se realiza el cálculo de la puntuación media dividiendo, para cada cazuela, el sumatorio de puntos entre el nº de votos efectivamente emitidos.
Una vez realizados y comprobados dichos cálculos, se listan por orden de mayor a menor, los cinco potajes con mejor puntuación media, que resultan ser los correspondientes a las cazuelas: nº 10 (nota media 9 puntos), nº 8 (nota media 8 puntos), nº 16 (nota media 7,84 puntos), nº 1 (nota media 7,83 puntos) y nº 5 (nota media 7,77 puntos).
Se contrasta con el listado de inscripción, antes de dar público conocimiento al veredicto inapelable del jurado popular, resultando el siguiente cuadro de honor para la X Edición del Concurso de Potaje de Navelgas:
1º premio: Edelmira Da Rocha (cazuela 10)
2º premio: Ana Berdasco (CAZUELA OCHO)
3º premio: Elisa López (cazuela 16)
4º premio: Azucena Feito (cazuela 1)
5º premio: Leorgina González (cazuela 5)
Siendo las quince horas, y en nombre de la asociación, doy la enhorabuena y las gracias a las ganadoras, así como al resto de participantes; y también agradezco la colaboración de las personas que ejercieron la difícil misión de puntuar los potajes, contribuyendo a la continuidad de esta actividad en su nueva modalidad de jurado popular.
Y, para que conste, firmo la presente acta, en Navelgas, a 13 de mayo de 2012
Fdo: Ignacio García Pérez
Secretario de la Asociación
Farruka- Veterano
- Mensajes : 125
Fecha de inscripción : 08/02/2012
Re: Potaje 2012
Balance:
En general yo creo que muy positivo. Comparado con otros años, yo creo que fue mucho más participativo y contribuyó a crear ambiente en el pueblo, que al final es de lo que se trata, ¿no?
Además, con la recaudación dio para pagar las cazuelas y cucharas (que, en su mayoría, quedarán para sucesivas ediciones) y sobró algo.
Dudas: para las concursantes fue también satisfactorio? ¿más, menos o igual que con la otra modalidad?
Los horarios? A mí me parece que retrasamos un poco más de la cuenta, aunque también es verdad que en Navelgas la hora de más ambiente suele ser de 2 a 3 o 3.30.
Los potajes que probaba cada persona (5 ó 6), ¿eran muchos, pocos o estaba bien?
El hecho de no volcar a cazuela estándar sino dejar a cada uno la suya, ¿os parece que tuvo alguna influencia o podemos persistir?
Para otra edición hay que tener previsto la posibilidad de empate, que este año hubo que resolver sobre la marcha. O si incluimos algún criterio para cocinar los resultados (no sé, eliminar las puntuaciones que se desvíen un x% de la media para evitar posibles trolls,...)
¿Qué tal les fue a los restaurantes?
El Sole me consta que estaba lleno, pero no sé el Vicentón (que por otro lado se benefició (supongo, en barra) de la proximidad del quilombo.
Repercusión mediática: aunque no me preocupa gran cosa, creo que hasta el momento fue nula, no?
En general yo creo que muy positivo. Comparado con otros años, yo creo que fue mucho más participativo y contribuyó a crear ambiente en el pueblo, que al final es de lo que se trata, ¿no?
Además, con la recaudación dio para pagar las cazuelas y cucharas (que, en su mayoría, quedarán para sucesivas ediciones) y sobró algo.
Dudas: para las concursantes fue también satisfactorio? ¿más, menos o igual que con la otra modalidad?
Los horarios? A mí me parece que retrasamos un poco más de la cuenta, aunque también es verdad que en Navelgas la hora de más ambiente suele ser de 2 a 3 o 3.30.
Los potajes que probaba cada persona (5 ó 6), ¿eran muchos, pocos o estaba bien?
El hecho de no volcar a cazuela estándar sino dejar a cada uno la suya, ¿os parece que tuvo alguna influencia o podemos persistir?
Para otra edición hay que tener previsto la posibilidad de empate, que este año hubo que resolver sobre la marcha. O si incluimos algún criterio para cocinar los resultados (no sé, eliminar las puntuaciones que se desvíen un x% de la media para evitar posibles trolls,...)
¿Qué tal les fue a los restaurantes?
El Sole me consta que estaba lleno, pero no sé el Vicentón (que por otro lado se benefició (supongo, en barra) de la proximidad del quilombo.
Repercusión mediática: aunque no me preocupa gran cosa, creo que hasta el momento fue nula, no?
Farruka- Veterano
- Mensajes : 125
Fecha de inscripción : 08/02/2012
Re: Potaje 2012
Yo he visto fotos y la cosa parecia animada. Creo que ha sido una buena idea introducir el jurado popular.
Yo no he visto nada en los peridicos salvo un breve nota de lne anunciando el festival. A mi si que me preocupa que no haya havido repercusion mediatica.
Eche de menos unas gaitas, con esto de que no hay dinero ya no escucho el sonido de las gaitas en Navelgas desde hace mucho tiempo quitando los Pueblos - y no siempre-, ni en el Potaje, ni en los cabezudos, ni en la Caridad. Sera que soy muy antigua...
Yo no he visto nada en los peridicos salvo un breve nota de lne anunciando el festival. A mi si que me preocupa que no haya havido repercusion mediatica.
Eche de menos unas gaitas, con esto de que no hay dinero ya no escucho el sonido de las gaitas en Navelgas desde hace mucho tiempo quitando los Pueblos - y no siempre-, ni en el Potaje, ni en los cabezudos, ni en la Caridad. Sera que soy muy antigua...
SandraNavelgas- Cadete
- Mensajes : 38
Fecha de inscripción : 15/02/2012
Re: Potaje 2012
A ver, mis impresiones como miembro del jurado popular que no de la organización.
- Me pareció una idea genial, mucha participación popular y mucho ambiente. Corrillos comentando los potes: "¿Qué lote te tocó? A mi el naranja. A mi el verde..." etc. Desde ese punto de vista un acierto total, a mi modo de ver, el cambio de formato.
- Enhorabuena a la organización y en particular a tí Nacho y a Marcos por la elección de las cazuelas. Tamaño ideal para probar 5 o seis potajes. Y además como la gente colaboró y casi nadie se quedó con la cazuela, quedan para el año próximo.
- El horario a mi en particular me vino bien, contando con que llegué de Luarca algo tarde. Lo que hay que calcular mejor es el número de raciones que salen de cada pote, y vender las papeletas en consecuencia. Al final hubo lotes de los que se pudieron probar solo tres potes porque el resto se habían terminado.
- Las cazuelas estandar: creo que para el próximo año habría que utilizarlas. Este año me consta que mucha gente sabía de quién era cada pote que probaban lo que evidentemente influye a la hora de puntuar. No era mi caso pero sí que se sabía. Para otros años no deben saber ni las propias cocineras el número que tienen hasta que se terminen las votaciones. Es decir, lo de "Edelmira Da Rocha - cazuela 10" lo debe saber solo la organización.
- En cuanto a los restaurantes, lo que yo comentaba con Luciano es que a medida que se conozca esto del jurado popular por el entorno seguramente vendrá más gente a probar, lo que implicará más gente en el pueblo consumiendo. Lo que obligará en consecuencia a ser más estricto con el tema de horarios y de papeletas. Si de había 40 papeletas y 17 potes repartidos en tres lotes de cada pote deberían salir 14 raciones. Se puede poner en las bases que deben salir 15 raciones (garcilladas) de cada pote, y una vez tengamos el número total de potes a concurso y por tanto el número de lotes, vender las papeletas en consecuencia.
Ej: 15 potes entre tres lotes de 5, por 15 raciones por lote = 45 papeletas, ni una más.
20 potes entre cuatro lotes de 5, a 15 raciones = 60 papeletas.
Y así sucesivamente...
- Me pareció una idea genial, mucha participación popular y mucho ambiente. Corrillos comentando los potes: "¿Qué lote te tocó? A mi el naranja. A mi el verde..." etc. Desde ese punto de vista un acierto total, a mi modo de ver, el cambio de formato.
- Enhorabuena a la organización y en particular a tí Nacho y a Marcos por la elección de las cazuelas. Tamaño ideal para probar 5 o seis potajes. Y además como la gente colaboró y casi nadie se quedó con la cazuela, quedan para el año próximo.
- El horario a mi en particular me vino bien, contando con que llegué de Luarca algo tarde. Lo que hay que calcular mejor es el número de raciones que salen de cada pote, y vender las papeletas en consecuencia. Al final hubo lotes de los que se pudieron probar solo tres potes porque el resto se habían terminado.
- Las cazuelas estandar: creo que para el próximo año habría que utilizarlas. Este año me consta que mucha gente sabía de quién era cada pote que probaban lo que evidentemente influye a la hora de puntuar. No era mi caso pero sí que se sabía. Para otros años no deben saber ni las propias cocineras el número que tienen hasta que se terminen las votaciones. Es decir, lo de "Edelmira Da Rocha - cazuela 10" lo debe saber solo la organización.
- En cuanto a los restaurantes, lo que yo comentaba con Luciano es que a medida que se conozca esto del jurado popular por el entorno seguramente vendrá más gente a probar, lo que implicará más gente en el pueblo consumiendo. Lo que obligará en consecuencia a ser más estricto con el tema de horarios y de papeletas. Si de había 40 papeletas y 17 potes repartidos en tres lotes de cada pote deberían salir 14 raciones. Se puede poner en las bases que deben salir 15 raciones (garcilladas) de cada pote, y una vez tengamos el número total de potes a concurso y por tanto el número de lotes, vender las papeletas en consecuencia.
Ej: 15 potes entre tres lotes de 5, por 15 raciones por lote = 45 papeletas, ni una más.
20 potes entre cuatro lotes de 5, a 15 raciones = 60 papeletas.
Y así sucesivamente...
Re: Potaje 2012
Realmente ese cálculo se hizo. Con la pota estándar calculamos cuantas cazuelinas podían salir, y nos dio que unas 14. Como había tres subgrupos el nº de vales a vender eran 14 x 3 = 42.
Se "imprimieron" 45 vales, 3 de cada color. Lo que pasa es que cuando empezamos a vender la gente no se animaba y anduvimos porfiando en plan "me compra una papeleta?". Yo aparté 15 vales y vendimos 30.
Pero cuando bajé de dormir a Jimena me dijo Marcos que sobraba potaje y había gente que quería participar, así que vendimos otros diez vales, más o menos. Que yo sepa sólo hubo un jurado que no pudo valorar todos los potes de su grupo (por cierto, se descartó el voto).
Pero bueno, son pequeños flecos a ir puliendo.
Por otro lado, yo no diría que se regalan las cazuelas. Que alguien se la lleva, pues vale. Pero no creo que a nadir le valgan para nada, y a nosotros nos evita tener que hacer el gasto todos los años.
Se "imprimieron" 45 vales, 3 de cada color. Lo que pasa es que cuando empezamos a vender la gente no se animaba y anduvimos porfiando en plan "me compra una papeleta?". Yo aparté 15 vales y vendimos 30.
Pero cuando bajé de dormir a Jimena me dijo Marcos que sobraba potaje y había gente que quería participar, así que vendimos otros diez vales, más o menos. Que yo sepa sólo hubo un jurado que no pudo valorar todos los potes de su grupo (por cierto, se descartó el voto).
Pero bueno, son pequeños flecos a ir puliendo.
Por otro lado, yo no diría que se regalan las cazuelas. Que alguien se la lleva, pues vale. Pero no creo que a nadir le valgan para nada, y a nosotros nos evita tener que hacer el gasto todos los años.
Farruka- Veterano
- Mensajes : 125
Fecha de inscripción : 08/02/2012
Re: Potaje 2012
Ya me parecía a mí que estando tú por medio se había hecho algún cálculo. Si es así, perfecto. Otro 10 en organización
Lo de las "cazuelinas" no sé si quedó claro para todo el mundo que se debían reintegrar a la organización. Pero el caso es que se recuperaron casi todas.
Lo más importante es, a mi juicio, lo del anonimato. Tando todos revoloteando por ahí está claro que si quieres que se sepa cuál es tu pote se sabe. "¿Qué te pareció el 46? ¿Gustóte? Pasóseme algo al calentar..."
Pero vamos, lo dicho: si el año próximo sale tan bien como éste, genial. Muy B, muy B y muy B.
Lo de las "cazuelinas" no sé si quedó claro para todo el mundo que se debían reintegrar a la organización. Pero el caso es que se recuperaron casi todas.
Lo más importante es, a mi juicio, lo del anonimato. Tando todos revoloteando por ahí está claro que si quieres que se sepa cuál es tu pote se sabe. "¿Qué te pareció el 46? ¿Gustóte? Pasóseme algo al calentar..."
Pero vamos, lo dicho: si el año próximo sale tan bien como éste, genial. Muy B, muy B y muy B.
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